Resep Minuman Sehat Cocok Saat Cuaca Panas dan Menyegarkan

MALANG, AYOMALANG.COM-Padatnya aktivitas dan cuaca panas pasti membuat Anda lebih mudah mengalami kekurangan cairan dalam tubuh. Akibatnya lemas dan menggangu aktifitas apalagi bagi anda yang hiasa beraktifitas diluar ruangan.
Maka untuk menghindari dehidrasi saat terik panas, perbanyak minum air putih sangat ampuh untuk mengurangi resiko dehidrasi.

Namun selain air putih, Anda juga bisa minum aneka minuman segar agar bisa kembali segar sekaligus mencegah dehidrasi. Berikut resep minuman segar yang kaya zat gizi dan serat untuk melawan cuaca panas yang ayomalang.com lansir dari hallosehat.com.

1. Es kelapa jeruk nipis

Soal kesegaran, kelapa juaranya. Kali ini Anda bisa bikin es kelapa sendiri di rumah, plus jeruk nipis yang kaya vitamin C. Bukan hanya bikin tambah segar, Anda juga semakin sehat dengan minuman ini.

Bahan-bahan:
1 buah kelapa muda, ambil daging dan airnya
200 gram melon hijau, potong bulat-bulat
2 sendok makan biji selasih, masukkan dalam 200 ml air hangat
4 buah jeruk nipis, peras sarinya
Madu secukupnya sebagai perasa
Es batu sesuai selera
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.
Dari mangkuk besar, pindahkan ke mangkuk-mangkuk kecil atau gelas kecil.

2. Es bolo-bolo buah

Resep minuman kali ini menggunakan susu dan campuran agar dan jeli yang kaya serat pangan. Tentunya, selain itu, ada potongan buah dengan kandungan antioksidan dan warna yang berbeda-beda untuk melepaskan dahaga Anda.

Bahan-bahan:
200 ml susu cair (pilih yang rendah lemak)
1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh bubuk jeli instan
30 gram gula pasir
200 ml air

Bahan bola buah:
150 gram melon hijau, potong bulat (menggunakan sendok koktail)
150 gram blewah, potong bulat
150 gram semangka, potong bulat
400 gram es batu

Bahan sirup:
250 ml air
80 gram gula pasir (bisa diganti dengan stevia atau tidak pakai gula sama sekali)
1 lembar daun pandan

Cara membuat:
Masak bahan bolo-bolo terlebih dahulu. Campurkan air dengan bubuk agar-agar dan jeli, rebus sambil diaduk. Masukkan gula pasir sambil terus diaduk dengan api kecil.
Menjelang mendidih, masukkan susu. Masak hingga mendidih, langsung matikan api.
Tuang bahan bolo-bolo ke dalam cetakan es batu. Dinginkan sejenak lalu sisihkan.
Masak bahan sirup. Rebus semua bahan hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin.
Masukkan potongan buah, bolo-bolo yang sudah berbentuk, dan es batu ke dalam gelas sajian.
Siram dengan sirup pandan yang sudah dingin.
Sajikan segera selagi dingin.

3. Es timun kerik

Siapa yang tidak kenal dengan buah hijau ini? Ya, timun merupakan buah yang memiliki banyak zat gizi. Begitupun dengan kadar antioksidannya. Timun merupakan buah yang rendah kalori tapi tinggi zat gizi, air, dan serat. Tingginya kandungan air dalam timun membuat buah satu ini dipercayai dapat menjaga keseimbangan cairan tubuh juga.

Untuk mendapat kesegaran dan juga zat gizi yang lengkap, ini dia resep minuman segar dengan timun yang bisa Anda buat di rumah.