AYOMALANG.COM -- Kwetiau adalah mie yang berwarna putih berasal dari negara tirai bambu, Tiongkok. Di negara asalnya, Kwetiau dikenal dengan nama char kway teow.
Kwetiau terbuat dari beras, gak heran kalau teksturnya lebih tebal dibandingkan mie yang lainnya. Kalau biasanya Kwetiau ini diolah, dan disajikan layaknya mie goreng.
Berikut ini lima rekomendasi kwetiau di Malang sebagaimna dikutip AyoMalang.com dalam postingan yang diunggah akun Instagram @amazingmalangeats pada 19 Juli 2022.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Olahan Mie di Kota Malang, yang Nomor 2 Legendaris, Ada Sejak 1946
1. Kwetiau Goreng Medan Ai Lie (Rp4.000 - Rp40.000)
Jalan Kalasan II Nomor 14 Blimbing Kecamatan Blimbing, Kota Malang.
Menyediakan berbagai menu kwetiau Medan yang enak. Seperti kwetiau Medan telur bebek, kwetiau siram Medan, dan lainnya yang dapat kalian cobain.
2. Asan Kwetiau Medan (Rp8.000 - Rp75.000)
Jalan Tlogomas Nomor 10 Tlogomas, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
Tempat makan yang cocok buat pecinta kwetiau di Malang. Menyediakan berbagai pilihan seperti kwetiau goreng telur, kwetiau goreng telor, kwetiau goreng ayam, dan kwetiau siram.
3. Seblak Mamang Ndut (Rp18.000)
Jalan Anjasmoro Nomor 11 Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Dikenal sebagai spesialis seblak, di sini juga ada menu kwetiau loh. Kwetiau goreng dengan potongan sayur, telur orak-arik, dan suwiran ayam yang enak.
4. Depot 2 Legenda (Rp23.000)
Jalan Anjasmoro Nomor 50 Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Menyediakan kwetiau goreng dengan sayur dan ayam yang melimpah. Tempat makan pinggir jalan dengan suasana sejuk cocok untuk sarapan di sini.
5. Hot Cui Mie (Rp35.000)
Jalan Kawi, Ruko Nomor 43 Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Selain menjual cui mie, di sini juga menyediakan masakan oriental seperti koloke, fuyunghai, dan kwetiau goreng. Kwetiau goreng yang lembut dijamin bikin nagih. (**)
Artikel Terkait
5 Rekomendasi Mie Ayam Enak di Malang
5 Rekomendasi Olahan Mie di Malang (Bagian 2), yang Nomor 5 Bercita Rasa Smoky
7 Cara Membuat Mie Yamin ala Chef Martin Praja, Variasi Mie yang Rasanya Manis dan Gurih
Heboh, Produk Mie Sedaaap Ditolak Masuk Taiwan Karena Mengandung Pestisida di Atas Ambang Batas
Mie Sedaap Mengandung Pestisida? Wings Food Berhak Tuntut Pemerintah Taiwan Jika Tak Terbukti
Resep Mie Gacoan Sederhana, Bisa Dipraktekkan di Rumah