AYOMALANG.COM -- Mie adalah salah satu jenis makanan yang disukai dan umum ditemui di Indonesia. Di beberapa daerah, juga banyak ditemui variasi makanan berbahan dasar mie.
Salah satu yang populer adalah mie Yamin, merupakan turunan dari mie Ayam yang berasal dari Kota Bandung.
Serupa tapi tak sama, mie Ayam mempunyai tekstur mie yang lebih tebal, kenyal, dan berkuah.
Sedangkan mie Yamin mempunyai tekstur mie yang lebih pipih, rasanya manis dan gurih, tanpa kuah.
Chef Martin seorang celebrity chef dan influencer asal Kota Bogor, memberikan resep yang mudah untuk diikuti.
Berikut cara membuatnya sebagaimana dikutip AyoMalang.com dalam postingan yang diunggah akun instagram @martinpraja.
Bahan:
Untuk membuat minyak bawang:
● 1 lembar kulit paha ayam.
● 3 butir bawang putih.
Untuk membuat Toping ayam:
● 2 potong paha ayam yang sudah di fillet.
● 3 butir bawang putih.
● 3 sendok makan kecap asin.
● 2 sendok makan saus tiram.
● lada putih sesuai selera.
● air putih matang secukupnya.
Artikel Terkait
Ternyata Indomie Goreng Masuk dalam Daftar Mie Instan Terbaik Dunia
Wah Gawat, Sepertiga Gandum Indonesia Impor dari Ukraina, Harga Sereal, Roti , dan Mie Instan Dapat Meroket
5 Rekomendasi Olahan Mie di Kota Malang, yang Nomor 2 Legendaris, Ada Sejak 1946
Viral, Mi Instan Produksi Indonesia Ini Ditemukan Pasukan Rusia di Lokasi Perang Desa Troitskoye Ukraina
Ini Kata Kementerian Luar Negeri Seusai Mi Instan Asal Indonesia Ditemukan di Lokasi Perang Rusia dan Ukraina
Akan Datang ke Indonesia, Inilah 5 Fakta yang Harus Kamu Tahu Tentang Cha Eun Woo
5 Cara Menghilangkan Ketombe dengan Mudah, Bahan Gampang Dicari
Kenali Mastitis, Masalah Kesehatan yang Sering Terjadi pada Ibu Menyusui, Pernah Dialami Citra Kirana sampai
5 Rekomendasi Olahan Mie di Malang (Bagian 2), yang Nomor 5 Bercita Rasa Smoky